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noriko

大学・製菓専門学校卒業。
洋菓子店、ベーカリーカフェ、サロン・ド・テにて勤務。
現在はフリーとして活動。
フランス国立製菓学校( E.N.S.P ) にてディプロム取得。
ブルターニュのパティスリーにて実務経験あり。

お菓子のアトリエミエルについて
現在はレシピ・メニュー開発、カフェ、洋菓子店への技術指導アドバイス
教室運営、ワークショップ講師、撮影用のお菓子製作などをしています。 

・2008 「Loveカメラ Vol.10」(宝島社)掲載
・2010 [デジタル一眼レフ] 手軽できれいなテーブルフォトの撮り方教えます
関川 真佐夫(著)シータス(編)技術評論社 被写体のお菓子一部を製作


・好きなもの
はちみつ・プラネタリウム

web siteにて過去に製作したお菓子が一部ご覧になれます。


(ポストカード取り扱い店)
mf collection gallery(雑貨屋:東京)
クレインドオルCRANED'OR(ベーカリー&ケーキ:埼玉)
by noli-co | 2007-06-30 12:06 | profile | Trackback
著作権について
原作のイメージ写真について
著作権に関わるものについては(歌詞・文章・画像など)掲載してありません。
タイトル、またはごく一般的に使われている言葉のみ引用表記しています。(著作権Q&A)
写真は主にタイトルなどの言葉から、イメージを広げて
製作したものです。
また、私的な解釈につき、これらの写真と
原作者(著者)及び各アーティストの皆様との関わりは、一切ありませんので
ご理解のほど、よろしくお願い致します。
by noli-co | 2007-06-28 11:54